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Q.926 :  आटे में खाने वाला सोडा मिलाया जाता है क्योकि?

(a) इससे रोटिया स्वादिष्ट बनती है
(b) आटे को गुथने पर कम पानी की आवश्यकता होती है
(c) खाने वाला सोडा कार्बनडाई ऑक्साइड मुक्त करता है जिससे रोटी फूलती है?
(d) ये सभी
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Answer :खाने वाला सोडा कार्बनडाई ऑक्साइड मुक्त करता है जिससे रोटी फूलती है?

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