अंतरराष्ट्रीय दुग्ध दिवस मनाया गया

2017-06-02 : हाल ही में, पूरी दुनिया में 1 जून 2017 को विश्व दुग्ध दिवस मनाया गया। विश्व दुग्ध दिवस 2017 का विषय: ‘दूध के लिए एक गिलास उठाओ’। पाठकों को बता दे की यह दिवस संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) द्वारा वर्ष 2001 से मनाया जाना आरंभ हुआ। एफएओ ने लोगों को दुग्ध एवं दुग्ध उत्पादों को दैनिक आहार के रूप में अपनाये जाने हेतु प्रोत्साहित किया है। भारत में यह दिवस डॉ वर्गीज़ कुरियन के स्मरण में मनाया जाता है। हालांकि पहला राष्ट्रीय दुग्ध दिवस 14 नवम्बर 2014 को मनाया गया।

यह तिथि इसलिए चुनी गयी क्योकि इस समय के दौरान बहुत सारे देशों के द्वारा विश्व दुग्ध दिवस पहले से ही मनाया जा रहा था। पहले मई के अंत में प्रस्ताव रखा गया था लेकिन चीन में मई के अंत में विभिन्न उत्सव होने के कारण यह तिथि निर्धारित की गयी।