Q.214 : दूध को दही में परिवर्तित करने की क्रिया कहलाती है?

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Q.214 : दूध को दही में परिवर्तित करने की क्रिया कहलाती है?
(a) पाश्चुरीकरण
(b) वसंतीकरण
(c) खमीरीकरण
(d) रेटिंग

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Answer :खमीरीकरण